今、行ってみたい場所は、三重県の伊勢・志摩地方です(^^)
主要国首脳会議（サミット）が2016年5月26日、27日の日程で三重県で開催決定と大きくニュースにもなりましたね♪
会場となる志摩市には美しい自然が数多くあり、海女に代表される文化も息づいていると言われています(^^)
そこで、志摩市を調べていると興味のある店や場所がありました(^o^)／
やはり、伊勢・志摩と言えば、新鮮な魚介類ですよね♪
伊勢エビや海女さんが採ってくる鮑やサザエ等が有名ですね( ´艸｀)
伊勢・志摩に行くならば、是非とも食したいものです(^^)
そこで、伊勢・志摩で美味しい魚介類を食べれる店を探しました♪
さすがは、海女さんの地でもある伊勢・志摩です！
美味しそうな店が沢山あります( ´艸｀)
その中でも、一番に行きたいのが志摩市にある「海上レストラン さざ波」です(=^^=)
「海上レストラン さざ波」は、各メディアにも取り上げられた事があり、海鮮バーベキューでの残酷焼きが有名になったので、知っている人も多いと思います(^^)
海上レストラン さざ波では、海上バーベキューで新鮮な魚介類を食べる事が出来る事は勿論ですが、海鮮バーベキューだけじゃなく、魚介類の活き作りも有名なんですよ(^o^)／
仕入れた魚介類は生簀に投入して、注文が入ってから提供しているそうです♪
また、海鮮バーベキューや活き作りの他にも、定食や一品料理もあるので、老若男女それぞれ食べたい物が揃っていると思います(=^^=)
海上レストランって響きだけでもそそられますが、「海上レストラン さざ波」のホームページを見ると、食べてみたいメニューが盛り沢山です♪
しかも、リーズナブルですね～( ´艸｀)
海上レストラン さざ波のホームページによると、店主さんが、地元の組合員で仲買人をしているから、激安価格での提供が出来るみたいです(^^)
その、海上レストラン さざ波のメニューがコチラ↓↓↓
海上バーベキュー Aコース （限定10セット限り） 2人で￥８，０００－（税別）
人気NO1！ 活伊勢海老残酷焼
・活バタ貝（名物）３ヶ ・市場魚の残酷焼（1匹）
・活磯サザエ（2ヶ） ・ご飯
・活大アサリ（2ヶ） ・海鮮汁
・活伊勢海老（1匹） ※料理内容に変更有
海上バーベキュー Bコース （限定10セット限り） ２人で￥７，０００－（税別）
人気NO2！ 活あわびの踊り焼
・活バタ貝（名物）３ヶ ・車海老塩焼（2匹）
・活磯サザエ（2ヶ） ・ご飯
・活大アサリ（2ヶ） ・海鮮汁
・活あわび（1個）
※料理内容に変更有
海上バーベキュー Cコース （限定5セット限り） ２人で￥１０，０００（税別）
残酷焼 人気NO1！
・活伊勢海老（1匹） ・ご飯
・活あわび（1個） ・海鮮汁
・焼貝の盛合せ（3種）
※料理内容に変更有
■生簀料理（活き造り）
・真鯛 姿造り ・石鯛 姿造り ・イサギ 姿造り
・伊勢海老姿造り（1匹） ・あわび 姿造り（1コ） ・さざえ 姿造り（２コ）
・アオリイカ造り ・しまあじ、カンパチもあります。他、季節品の入荷有り
・時期により活イカもあるそうです♪
■おまかせ定食（漁場直送品） ￥２，５００-（税別）
本日の獲れたて魚介を調理する為、内容はお任せです。（数量限定品）
■さざ波定食 ￥２，０００-（税別）
お造り（1人前）、バタ貝（1コ）、さざえ（1コ）、大あさり、車海老塩焼き、ご飯、海鮮汁
■貝定食 ￥２，０００-（税別）
バタ貝（2コ）、さざえ（2コ）、大あさり（2コ）、車海老塩焼き、ご飯、海鮮汁
■市場の海鮮丼セット ￥２，５００-（税別）
焼貝（3種）、天然もずく、赤だし
（市場の時期品使用の為、おまかせとなります。）
■市場の海鮮丼（単品）、赤だし付 ￥２，２００-（税別）
（市場の時期品使用の為、おまかせとなります。）
■煮魚定食【当店おすすめ！！】 ※生簀～の活魚又は市場品で調理致します。
煮魚（1匹）、酢の物（もずく）、ご飯、海鮮汁【人気度NO1．定食】￥２，２００-（税別）
■焼魚定食【漁師おすすめ！！】 ※生簀～の活魚又は市場品で調理致します。
焼魚（1匹）、酢の物（もずく）、ご飯、海鮮汁 ￥２，２００-（税別）
※他、平日ランチ有
海上レストラン さざ波のホームページはコチラ↓↓↓
海上レストラン さざ波のメニュー！
そそられますね( ´艸｀)
って事で、早速ですが9月中旬に予約しました♪
海上レストラン さざ波に行った感想もアップしたいと思います(^o^)／
